Borscht
Calabacines rellenos
Calamares en salsa rellenos de verduras
Caldo blanco o de pollo
Preparados previos Aves
cebolla clavo zanahoria puerro pollo hueso de ternera bouquet garni pimienta sal
November 2018
Caldo de ternera
Caldo vegetal
Preparados previos Vegano
cebolla zanahoria apio aceite bouquet garni pimienta verduras
November 2018
Canutillos de lomo y frutas secas
Cerdo agridulce
Champiñones rellenos de huevo frito
Chips de zanahoria con dip de yogur
Cordero a la manzana
Crema de fruta y verdura
Crema de manzana y patata
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria y yogur
Croquetas ligeras de zanahoria
Ensalada con tofu y pipas
Ensalada crujiente con mostaza y miel
Ensalada de fideos de sésamo
Ensalada de verduras
Estofado de ternera con Guinnes
Fritura de verduras de primavera
Guiso de pollo con patatas y cerveza
Hamburguesas de avena
Hamburguesas de lentejas
Vegano Legumbres
lentejas ajo cebolla zanahoria pimiento rojo apio aceite salsa de soja perejil comino humo líquido
February 2020
Hamburguesas vegetales
Hojaldre de zanahoria y champiñones
Vegeta Aperitivo
hojaldre zanahoria ajo champiñones sal queso de untar yema de huevo perejil aceite
December 2018
Lasaña de espinacas
Magdalenas de zanahorias y naranja
Repostería
azúcar zanahoria huevo mantequilla naranja harina levadura química sal jengibre fresco
January 2018
Mermelada de zanahoria y naranja
Pastel frío de verduras
Vegeta Aperitivo
alcachofas judias verdes limón zanahoria huevo orégano pan rallado leche aceite sal perejil mayonesa
January 2022
Pescado en escabeche
Picantones asados con verduras
Aves
picantones calabacín zanahoria cebolla perejil tomillo vino blanco aceite de oliva sal pimienta
November 2018
Rollitos de arroz rellenos
Rollitos de pollo con salchichas y beicon
Rollitos de primavera
Vegano
zanahoria calabaza col pasas sésamo salsa de soja sal aceite de oliva pasta para rollitos
January 2018
Rollitos de tortilla rellenos de calabacín y zanahoria
Sopa de cebada y vegetales
Sopa de cilantro y zanahoria
Sopa Pistou
Tarta de zanahoria y coco
Tronquitos de calabacín rellenos
Verduras en escabeche de naranja
Vegeta
alcachofas cebolla roja zumo de limón naranja zanahoria ajo tomillo vinagre aceite de oliva sal pimienta
November 2018