
Bacalao con muselina de ajo
Pescado
bacalao ajos tiernos guindilla huevo zumo de limón perejil aceite de oliva sal
December 2018

Barquitas de patata con huevo

Bolitas de patata con carne

Bolitas de rape

Brandada ligera
Pescado
bacalao nata ligera aceite de oliva ajo laurel perejil zumo de limón pimienta sal
February 2018

Brochetas de pollo

Calabacines rellenos

Calamares en salsa rellenos de verduras

Canapé de mouse de salmón

Canapes de salmón ahumado y queso

Caneones de champiñón y verdura

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos de pollo

Champiñones salteados con cerveza

Cordero asado con limón

Cordero con almendras

Costilla de cordero aromático con lentejas

Crema de queso

Crema de zanahoria y yogur

Ensalada de alubias blancas con pato

Ensalada de espinacas y salmón ahumado

Ensalada de judias rojas y atún

Escalibada con huevos de codorniz

Filetes de cerdo con crema de manzana

Hamburguesa especial

Hamburguesas de lentejas
Vegano Legumbres
lentejas ajo cebolla zanahoria pimiento rojo apio aceite salsa de soja perejil comino humo líquido
February 2020

Hamburguesas vegetales

Hojaldre de zanahoria y champiñones
Vegeta Aperitivo
hojaldre zanahoria ajo champiñones sal queso de untar yema de huevo perejil aceite
December 2018

Huevos a la flamenca

Juliana de verduras con coulis de pimiento rojo

Mantequilla de ajo y hierbas

Milhojas de boquerones y calabacín

Muslitos a la miel

Pastel frío de verduras
Vegeta Aperitivo
alcachofas judias verdes limón zanahoria huevo orégano pan rallado leche aceite sal perejil mayonesa
January 2022

Patatas a la provenzal

Patatitas con crema de hierbas

Pechuga de pollo con salsa de limón

Picantones asados con verduras
Aves
picantones calabacín zanahoria cebolla perejil tomillo vino blanco aceite de oliva sal pimienta
November 2018

Pizza de espinacas y salmón ahumado

Revuelto con bacalao

Rollitos de ahumados

Rollitos de pollo al horno con mostaza

Rollitos de tortilla

Rollo de puré con encurtidos

Salsa de aceitunas

Salsa de limón

Sopa de cebada y vegetales

Tapenade

Terrina de pimiento asado

Tomates rellenos de setas
Vegano Aperitivo
tomate setas pan rallado margarina vino balnco nuez moscada perejil pimienta sal
January 2019

Tostas de setas, calabaza y manzanas