Dulces Vegano
harina azúcar levadura química leche de soja aceite de girasol ralladura de limón aquafaba vainilla margarina romero azúcar glas zumo de limón jarabe de arce
November 2018

Vegano Repostería Dulces
harina azúcar levadura química leche de soja zumo de naranja aceite de girasol aquafaba ralladura de naranja vainilla margarina azúcar glas zumo de naranja sirope de arce sésamo negro
November 2018

Dulces
castañas huevo melocotón leche desnatada mermelada de albaricoque zumo de limón coñac margarina azúcar vainilla sal
January 2019

Pescado
bacalao tomate mozarella ajo huevo levadura química margarina harina vinagre aceite de oliva perejil albahaca sal
September 2018

Vegeta Sopas
maíz leche margarina puerro ajo pimiento verde caldo vegetal patata apio harina pimentón asl pimienta nata ligera
November 2018

Salsa
quesitos leche evaporada vino blanso perejil mostaza de Dijon sal pimienta hierbas aromáticas margarina
December 2018

Aperitivo Vegeta
setas leche huevo pan rallado harina margarina cebollino pimienta sal
January 2019

Pescado
acelga espinacas gambas cocidas puerro cebolla huevo nata aceite margarina sal eneldo
July 2018

Huevos
huevo espinacas leche margarina pan tostado vinagre sal pimienta
September 2018

Carne
hojaldre foie micuit manzana aceite vinagre margarina azúcar sal
January 2019

Aperitivo Aves
carne picada de pollo carne picada de pavo jamón cocido huevo crema de champiñones brandy margarina salsa de tomate nuez moscada sal pimienta orégano
July 2018

Vegeta
patata gouda leche evaporada margarina cebollino pimienta sal
January 2019

Vegano
masa brisa puerro calabacines margarina harina leche de avena nata vegetal sal pimienta nez moscada aceite de oliva
March 2019

Vegano Sopas
calabacín zanahoria margarina caldo vegetal albahaca pimienta sal
February 2018

Sopas Vegano
castañas apio escalonia caldo de verduras margarina aceite pimienta negra sal
January 2019

Vegano Sopas
margarina cebolla roja nabo boniato calabaza mejorana jengibre canela cebolleta caldo vegetal almendras chile azúcar coco sl pimienta cilantro
November 2018

Vegano Repostería
harina margarina azúcar sal levadura química pimienta blanca canela clavo jengibre
February 2018

Vegeta Repostería
pera manzana harina margarina levadura química azúcar huevo canela coñac zumo de limón
January 2018

Preparados previos Aperitivo
pan de molde margarina
February 2018

Vegano Aperitivo
tomate setas pan rallado margarina vino balnco nuez moscada perejil pimienta sal
January 2019

Vegano
patata cebolla puerro aceite de oliva pimientos del piquillo margarina sal pimienta negra
January 2018

Vegano Dulces
tortitas de arroz cacao amargo leche azúcar margarina nata
October 2018