Acelgas con esparragos
Ajo de calabaza
Ajoblanco malagueño
Ajos confitados
Ajvar
Albondigas de pavo con patatas
Babaganoush
Paté Vegano
berenjena ajo sésamo zumo de limón aceite de oliva sal pimienta negra comino
January 2018
Babaganoush 1
Bacalao al ajoarriero
Bacalao al pil-pil
Bacalao con muselina de ajo
Pescado
bacalao ajos tiernos guindilla huevo zumo de limón perejil aceite de oliva sal
December 2018
Bizcocho vegano de naranja
Bocaditos de berenjena
Bocaditos de chocolate
Bolitas de patata con carne
Bolitas de rape
Brandada ligera
Pescado
bacalao nata ligera aceite de oliva ajo laurel perejil zumo de limón pimienta sal
February 2018
Brevas rellenas de queso de cabra
Brochetas de pollo
Brochetas en salsa tártara
Brócoli a la naranja
Brócoli con champiñones
Calamares en salsa rellenos de verduras
Canapé de mouse de salmón
Canutillos de lomo y frutas secas
Carpaccio de calabacín con roquefort, pasas y frutos secos
Carpacio de remolacha y champiñones
Cebollas rellenas de setas
Champiñones rellenos
Champiñones rellenos de huevo frito
Champiñones rellenos de pollo
Champiñones salteados con cerveza
Chips de zanahoria con dip de yogur
Churros
Coles de Bruselas al horno
Coliflor rebozada
Colines
Confitura de cebolla
Cordero asado con limón
Cordero con almendras
Costilla de cordero aromático con lentejas
Crema con manzana y frutos secos
Crema de calabaza y coco
Crema de canónigos
Crema de esparragos
Crema de fruta y verdura
Crema de hinojo y calabaza
Crema de manzana y espinacas
Crema de manzana y patata
Crema de patata y nabo
Crema de tomate y especias
Crema de zanahoria
Crema templada de alubias y arroz blanco
Vegano
alubias canela arroz tomate ajo tomillo salvia aceite de oliva sal pimienta negra
February 2018
Crepes a las hierbas
Croquetas de guisantes
Croquetas ligeras de zanahoria
Crostinis de berenjena
Curry de lentejas y acelga roja
Vegano
aceite de oliva ajo curry sal lentejas rojas acelga roja patata laurel pimiento rojo pimiento verde
February 2018
Endibias con gorgonzola y huevas
Ensalada con tofu y pipas
Ensalada crujiente con mostaza y miel
Ensalada de alubias blancas con pato
Ensalada de arroz con remolacha y pavo
Ensalada de cuscús con ahumados, pasas y piñones
Ensalada de espárragos
Ensalada de espinacas y huevo
Ensalada de espinacas y salmón ahumado
Ensalada de fruta con cus cus
Ensalada de frutos rojos con nueces
Ensalada de garbanzos con pipirrana
Ensalada de invierno
Ensalada de judias rojas y atún
Ensalada de lombarda con moras y manzana
Ensalada de manzana y huevos de codorniz
Ensalada de naranja y aguacate
Ensalada de papaya y aguacate
Vegano Ensalada
aguacate papaya naranja lechuga cebolla roja aceite de oliva zumo de lima sal pimienta
November 2018
Ensalada de pasta con pimiento y jamón
Ensalada de pera con salsa de queso azúl
Ensalada de queso de cabra
Ensalada de queso de cabra y frutos del bosque
Ensalada de queso gratinado
Ensalada de verduras
Escalibada con huevos de codorniz
Escalivada
Esparragos con naranja
Espinacas con pasas y nueces
Espinacas crujientes con huevo y tomate
Estofado de ternera con Guinnes
Filetes de pavo con salsa de vino y miel
Fritos de manzana
Garbanzos con espinacas y majado (Libro anarkista)
Gelatina de tomate sobre puré de maiz
Guiso de pollo con patatas y cerveza
Hamburguesa de remolacha y judias rojas
Hamburguesa especial
Hamburguesas de avena
Hamburguesas vegetales
Huevos a la flamenca
Huevos al horno con champiñones
Huevos al nido de berenjena
Huevos escalfados con pimientos
Huevos rancheros
Hummus
Judias verdes salteadas con almendras
Vegano
judias verdes almendras cebolla morada limón ajo salsa de soja guindilla aceite de oliva sal
November 2018
Lasaña hortelana
Lazos con salchichas al vino
Mermelada de cebolla al vino tinto
Milhojas de boquerones y calabacín
Minipizzas de cerveza, atún, y vegetales
Muslitos a la miel
Naranja con bacalao y cebolleta
Noodles al limón
Ñoquis con aceitunas y tomates secos
Vegano Pasta
patata azafrán harina huevo aceitunas negras tomate seco ajo vinagre aceite de oliva sal pimienta
November 2018
Pan de palomitas
Panaché de verduras
Pastel de berenjena, pimiento rojo y mozarela
Pastel de esparragos
Pastel de queso y puerros
Pastelitos de polenta con champiñones
Vegeta Aperitivo
polenta champiñones ajo mantequilla aceite de oliva agua hierbas aromáticas sal pimienta
February 2018
Patatas a la provenzal
Paté cliente de setas
Paté de pimientos
Paté de pipas de girasol
Paté de setas shiitake
Pato al vino moscatel
Pechuga de pollo con salsa de limón
Pescado en escabeche
Picantones asados con verduras
Aves
picantones calabacín zanahoria cebolla perejil tomillo vino blanco aceite de oliva sal pimienta
November 2018
Pierna de cordero asada con judias
Pimientos rellenos de bacalao
Pipirrana
Pizza casera de brevas y queso azul
Pizza de espinacas y salmón ahumado
Pizza napolitana
Pizza napolitana de aceitunas negras
Pizzetas de calabaza y calabacín
Pollo con espárragos
Pollo en salsa de cacahuete
Queso de garbanzos básico
Vegano
garbanzos ajo cebolla levadura de cerveza vinagre aceite de oliva sal comino agua
November 2018
Quiche de calabacín y puerro
Revuelto con bacalao
Risotto de setas de temporada
Rollitos de pollo al horno con mostaza
Rollitos de pollo con salchichas y beicon
Rollitos de primavera
Vegano
zanahoria calabaza col pasas sésamo salsa de soja sal aceite de oliva pasta para rollitos
January 2018
Rollitos de tortilla
Rollitos de tortilla rellenos de calabacín y zanahoria
Rosquillas con naranja y canela
Rosquillas de anís
Salmorejo con coliflor
Salmorejo de higos
Salsa de aceitunas
Salsa de tomate, albahaca y aceitunas negras
Solomillos a la pimienta con setas y cerveza
Sopa de cebada y vegetales
Sopa de cebolla
Sopa de cebolla vegana
Sopa de pimientos con tomate
Sopa fria de pepino, yogur y nueces
Vegeta Sopas
pepino ajo sal nueces pan aceite de girasol yogur agua zumo de limón aceite de oliva
November 2018
Tapenade
Tarta de crepes con chocolate
Tarta de queso con verduras
Tartaletas de calabacín
Terrina de pimiento asado
Torta de arándanos y chocolate
Repostería
harina aceite de oliva leche huevo sal azúcar arándanos fideos de chocolate miel
August 2018
Torta de huevo frito con patatas y queso
Huevos
patata aceite de oliva queso rallado tomate frito salami queso sal pimienta huevo
August 2018
Tortelini de calabaza
Tortilla de patatas sin huevo
Tortitas de cebolleta
Vegano
cebolleta ajos tiernos guindilla harina azúcar salsa de soja vinagre sésamo aceite de oliva agua sal pimienta
February 2018
Tortitas de piña
Tostas de setas, calabaza y manzanas
Verduras en escabeche de naranja
Vegeta
alcachofas cebolla roja zumo de limón naranja zanahoria ajo tomillo vinagre aceite de oliva sal pimienta
November 2018
Wrap de pollo con queso crema
Zurrukutuna