Arroz con pasas y avellanas
Arroces
arroz caldo de verduras jamón serrano avellanas pasas cebolla aceite canela sal
January 2019
Brochetas de pavo y mostaza
Buñuelos de calabaza y parmesano
Cabrito con patatas panadera
Caldo vegetal
Preparados previos Vegano
cebolla zanahoria apio aceite bouquet garni pimienta verduras
November 2018
Canelones de pescado
Caneones de champiñón y verdura
Cerdo agridulce
Chapata vegetal con queso de cabra
Consomé de yema
Huevos Sopas Vegeta
caldo de verduras clara de huevo yema de huevo puerro azucar aceite sal
November 2020
Crema de guisantes con beicon
Crepes de maíz tierno con crema de eneldo
Crepes Suzette
Ensalada francesa
Fritos de manzana
Hamburguesas de lentejas
Vegano Legumbres
lentejas ajo cebolla zanahoria pimiento rojo apio aceite salsa de soja perejil comino humo líquido
February 2020
Hojaldre de zanahoria y champiñones
Vegeta Aperitivo
hojaldre zanahoria ajo champiñones sal queso de untar yema de huevo perejil aceite
December 2018
Huevos escalfados chef
Muslitos a la miel
Pan chapati
Pastel de beicon y cebolla
Pasta
masa quebrada cebolla beicon nata líquida queso rallado huevo mantequilla aceite sal pimienta
December 2018
Pastel frío de verduras
Vegeta Aperitivo
alcachofas judias verdes limón zanahoria huevo orégano pan rallado leche aceite sal perejil mayonesa
January 2022
Patatitas con crema de hierbas
Pollo con berenjenas y miel
Queso rebozado
Rollo de puré con encurtidos
Sandwich croque-monsieur
Sándwiches de patata rebozados
Carne
patata ajo carne picada clara de huevo tomate cebolla vino blanco harina sal aceite pimienta
November 2020
Sopa de castañas con escalonia
Sopas Vegano
castañas apio escalonia caldo de verduras margarina aceite pimienta negra sal
January 2019
Soufflé de gambas
Tartaletas de cardo y almendras
Torrijas
Tortitas dulces de tomate
Tostadas de huevo
Tronquitos de calabacín rellenos