Albondigas de pavo con patatas
Arrollados de pollo
Barquitas de patata con huevo
Bizcocho básico
Bizcocho de erezas y albaricoques
Bizcocho de mandarina
Brazo de gitano de chocolate
Brochetas de fruta y leche frita
Budin de cerezas negras
Calabacines rellenos
Canelones de pescado
Caneones de champiñón y verdura
Champiñones rellenos
Churros
Ciruelas asadas con especias y ricotta
Clafoutis de cerezas
Coca de patata
Coles de Bruselas al horno
Costilla de cordero aromático con lentejas
Crema de naranja con merengue
Crema de patata y nabo
Crema de setas
Crepes de crema y frutas rojas
Crepes Suzette
Dulce de arroz con pasas
Empanada de langostinos y mango
Ensalada de cuscús con ahumados, pasas y piñones
Filetes de cerdo con crema de manzana
Filloas con compota de pera
Vegeta Dulces
huevo leche harina azúcar mantequilla sal azúcar glas pera azúcar morena canela
March 2018
Galletas de avena
Galletas de hinojo y limón
Repostería
mantequilla azúcar huevo zumo de limón ralladura de limón harina hinojo sal anís
January 2018
Galletas de mantequilla y coco
Galletas de plátano y chocolate
Guiso de pollo con patatas y cerveza
Huevos al horno con champiñones
Huevos escalfados chef
Lasaña de espinacas
Lasaña hortelana
Lionesas de queso y frambuesas
Magdalenas de fresa
Magdalenas de zanahorias y naranja
Repostería
azúcar zanahoria huevo mantequilla naranja harina levadura química sal jengibre fresco
January 2018
Magdalenas rellenas de chocolate
Mantequilla de ajo y hierbas
Manzanas caramelizadas con crema de yogur
Masa de petit choux
Masa quebrada dulce
Masa quebrada salada
Milhojas con crema de plátano y queso
Mousse de chocolate a la naranja
Pan de miel
Pastel de beicon y cebolla
Pasta
masa quebrada cebolla beicon nata líquida queso rallado huevo mantequilla aceite sal pimienta
December 2018
Pastel de chirivías, setas y frutos secos
Pasteles de nata
Pastelitos de plátano a la canela
Pastelitos de polenta con champiñones
Vegeta Aperitivo
polenta champiñones ajo mantequilla aceite de oliva agua hierbas aromáticas sal pimienta
February 2018
Patatas dauphinoise
Aperitivo Vegeta
patata leche nuez moscada mantequilla ajo nata líquida sal pimienta negra laurel
October 2018
Patatitas con crema de hierbas
Paté cliente de setas
Pato al vino moscatel
Peras a la crema
Pierna de cordero asada con judias
Platanos con salsa de caramelo
Vegeta Dulces
plátano pasas azúcar morena mantequilla limón naranja pasta filo azúcar canela menta
April 2018
Profiteroles con crema de café
Profiteroles de nata con salsa de chocolate
Pudin de albaricoques con coulis de cereza
Quesada al limón
Quinche de calabacín, bacon y queso
Risoto de piñones y ajos silvestres
Rollitos a la canela
Rollitos de almendra y manzana
Rosquillas de anís
Salsa de limón
Sandwich croque-monsieur
Sopa de berros
Sopa de cilantro y zanahoria
Sopas de espárragos
Soufflé de queso
Soufflés de queso de cabra
Speculoos. Galletas especiadas belgas
suflé de frutas confitadas
Tagliatelle Alfredo
Tarta con crema de limón y arándanos
Tarta crujiente
Tarta de alcachofas y crema de queso
Tarta de cebolla
Vegeta Aperitivo
harina mantequilla agua cebolla huevo yema de huevo nata nuez moscada sal pimienta negra
October 2018
Tarta de chocolate con crema de cerezas
Tarta de crepes con chocolate
Tarta de cuajada y oreos
Tarta de manzana a la alsaciana
Tarta de peras y nueces a la vainilla
Tarta de queso
Tarta de queso y yogur al limón
Tartaletas con chocolate y guindas
Tartaletas de cacao
Tartaletas de nectarina
Tartaletas de queso y melocotón
Tartitas de melocoón y almendras
Tortilla de manzana y pasas
Tostas de setas, calabaza y manzanas
Trufas de albaricoque
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Vegeta Sopas
mantequilla puerro nata ligera harina almendras limón caldo vegetal sal pimienta
August 2018