Paté Vegano
berenjena ajo sésamo zumo de limón aceite de oliva sal pimienta negra comino
January 2018

Preparados previos Carne
aceite de girasol ternera bouquet garni cebolla zanahoria apio pimienta negra sal
November 2018

Carne
cordero ajo zumo de limón aceite de oliva perejil pimienta negra sal
January 2019

Vegeta Vegano Sopas
calabaza puerro curry cúrcuma tomillo pimienta negra nuez moscada leche de coco leche coco rallado sal aceite de oliva
March 2018

Vegano
alubias canela arroz tomate ajo tomillo salvia aceite de oliva sal pimienta negra
February 2018

Ensalada
endibias cogollos de lechuga gorgonzola huevas de trucha frutos secos leche evaporada zumo de limón aceite de oliva pimienta negra sal
January 2019

Ensalada Vegano
espinacas naranja nueces sésamo aceite de oliva vinagre de Módena sal pimienta negra
January 2018

Vegano Ensalada
aceite de oliva zumo de limón zumo de naranja ralladura de naranja mostaza de Dijon sal pimienta negra lechuga escarola berros espinacas cebolla morada naranja aguacate nueces
October 2018

Pan
harina agua levadura panadera sal azúcar morena maiz de palomitas aceite de oliva pimienta negra
February 2018

Aperitivo Vegeta
patata leche nuez moscada mantequilla ajo nata líquida sal pimienta negra laurel
October 2018

Vegano Paté
pipas de girasol aceite de oliva ajo cebolla levadura de cerveza nuez moscada pimienta negra orégano sal
February 2018

Pescado Aperitivo
salmón ahumado nata zumo de limón cáscara de limón sal pimienta negra Tostadas
December 2018

Paté Vegano Conservas
setas shiitake cebolla puerro jengibre fresco ajo aceite de oliva salsa de soja sal pimienta negra limón sésamo almendras
January 2018

Aves
pechuga de pollo cilantro aceite de oliva espárragos trigueros caldo de ave maicena zumo de limón pimienta negra perejil picado
October 2018

Sopas Vegano
castañas apio escalonia caldo de verduras margarina aceite pimienta negra sal
January 2019

Vegeta Sopas
cebolla aceite de oliva agua pan tostado queso sal azafrán pimienta negra
January 2018

Vegeta Aperitivo
harina mantequilla agua cebolla huevo yema de huevo nata nuez moscada sal pimienta negra
October 2018

Vegano
aceite de oliva ajo laurel calabaza almendras sal tomate seco vino blanco harina agua levadura de cerveza cebolla nuez moscada pimienta negra orégano
February 2018

Vegano
patata cebolla puerro aceite de oliva pimientos del piquillo margarina sal pimienta negra
January 2018