Pescado
Pescado
bacalao ajos tiernos guindilla huevo zumo de limón perejil aceite de oliva sal
December 2018
Pescado
bacalao nata ligera aceite de oliva ajo laurel perejil zumo de limón pimienta sal
February 2018
Pescado Aperitivo
salmón ahumado nata zumo de limón cáscara de limón sal pimienta negra Tostadas
December 2018
Bacalao al ajoarriero
Bacalao al pil-pil
Bacalao con muselina de ajo
Pescado
bacalao ajos tiernos guindilla huevo zumo de limón perejil aceite de oliva sal
December 2018
Bolitas de rape
Brandada ligera
Pescado
bacalao nata ligera aceite de oliva ajo laurel perejil zumo de limón pimienta sal
February 2018
Calamares en salsa rellenos de verduras
Canapé de mouse de salmón
Canelones de pescado
Canelones fríos de atún
Ensalada de espárragos
Ensalada de espinacas y salmón ahumado
Ensalada de judias rojas y atún
Ensalada de trucha ahumada
Milhojas de boquerones y calabacín
Naranja con bacalao y cebolleta
Paté de salmón ahumado con limón
Pescado Aperitivo
salmón ahumado nata zumo de limón cáscara de limón sal pimienta negra Tostadas
December 2018
Paupiettes de lenguado Maria Estuardo
Pescado en escabeche
Pimientos rellenos de bacalao
Revuelto con bacalao
Rollitos de ahumados
Rollo de puré con encurtidos
Tronquitos de calabacín rellenos
Zurrukutuna