Hamburguesas de lentejas

Ingredientes

• 0,5 kilos de lentejas
• 25 gramos de ajo
• 125 gramos de cebolla
• 50 gramos de zanahoria
• 125 gramos de pimiento rojo
• 25 gramos de apio
• aceite
• salsa de soja
• perejil
• comino
• humo líquido

Preparación

Poner las lentejas en remojo durante un par de días, cambiando el agua al menos una vez.

Escurrir y triturar en crudo todas las verduras.

Añadir el resto de aderezos y dar forma a las hamburguesas de aproximadamente 100 gr.

Congelar sobre papel de horno.