Tortitas de piña

Ingredientes

• harina
• aceite de oliva
• leche
• huevo
• azúcar
• sal
• piña en conserva
• miel

Preparación

Hacer la mezcla como para tortitas.

Sumergir cada rodaja de piña escurrida en la masa y llevarla a una sartén con una gota de aceite.

Freir como una tortita y apilar.

Regar con un hilo de miel.