Pizza napolitana

Ingredientes

• masa de pizza
• 250 gramos de tomates cherry
• 150 gramos de aceitunas negras sin hueso
• 200 gramos de queso rallado
• 40 gramos de alcaparras
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• sal
• orégano

Preparación

Precalentar el horno a 220º.

Estirar la masa de pizza con un rodillo en una superficie enharinada y colocarla en una bandeja de horno.

Lavar los cherrys y cortarlos por la mitad. Colocarlos en la masa junto al orégano, las aceitunas, las alcaparras y la sal.

Rociar con un poco de aceite de oliva.

Espolvorear el queso.

Meter al horno a 220º entre 12-15 minutos, hasta que se doren los bordes.