Servings
4 ComensalesPrep time
--- MinutosIngredientes
- 500 gramos de cerezas
- 60 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de licor de cereza
- 90 gramos de azúcar
- 2 de huevo
- 3 cucharadas de harina
Preparación
Laar las cerezas y secarlas.
Untar una fuente refractaria con una nuez de mantequilla y distribuir las cerezas en el fondo.
Regarlas con el licor de cerezas y espolvorear con 2 cucharadas de azúcar. Reservar.
En un bol, batir los huevos con el resto del azúcar.
Agregar la harina y la mantequilla restante reblandecida y mezclar bien.
Verterlo sobre las cerezas y cocer al horno precalentado a 180º durante 25 minutos.
Dejar enfriar y servir en la misma fuente.