Servings
8 ComensalesPrep time
--- MinutosIngredientes
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 de huevo
- 1 cucharadita de levadura química
- sal
Preparación
Cascar los huevos en un cuenco y batirlos con el azúcar durante un minuto.
Añadir la mantequilla derretida y batir de nuevo.
Incorporar la harina y la levadura, removiendo hasta obtener una mezcla homogénea y lisa.
Verter en el molde.
Cocinar en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Pinchar con un palillo para asegurar la cocción.
Sacar, entibiar y desmoldar. Dejar enfriar sobre una rejilla.