Ingredientes
- 200 gramos de alubias rojas cocidas
- 1 taza de wakame deshidratadas
- 1 de limón
- sésamo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 0,5 de manzana Granny Smith
- 0,5 de manzana Fuji
- 1 cucharada de pimiento rojo picado
Preparación
Colocar las alubias cocidas en el fondo del vaso.
Sobre ellas colocar las algas wakame, rehidratadas.
Decorar con unas láminas de manzana y las semillas de sésamo.
Sazonar con el jugo de limón y la salsa de soja.