Ingredientes
- 250 mililitros de zumo de naranja
- 80 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 1 sobre de levadura química
- 35 mililitros de aceite de oliva
- 1 de ralladura de naranja
Preparación
Ponemos el horno a precalentar a 180 grados; En un bol mezclamos muy bien el azúcar, el zumo de naranja sin colar y la ralladura e incorporamos el aceite hasta que este bien mezclado, incorporamos la harina y la levadura tamizada.
Mezclamos muy bien y lo depositamos sobre nuestro molde con el papel de hornear en el fondo y encamisado con margarina y harina.
En el horno precalentado a 180 grados horneamos a 180 grados durante 45 minutos, pasado ese tiempo comprobamos con un palillo pinchando el bizcocho.
Si sale mojado le damos 5 minutos mas. Dejamos enfriar, cuando este frío desmoldamos y decoramos con azúcar glas, canela, virutas de chocolate o a vuestro gusto, y listo para comer.