Hojaldres de melocotón

Ingredientes

• 1 hoja de hojaldre
• mermelada de melocotón
• azúcar glas

Preparación

Cortar el hojaldre en 6 cuadrados.

Cortar lineas paralelas a unos 2 cm de ancho dibujando 2 de los vertices y parar unos 2 cm antes del vertice contiguo.

Coloca en la tira del centro una cucharada de mermelada y cerrar el paquete cerrando sobre ella en cuadrado del centro y pasando los vertices sobre el, como un canutillo.

Hornear durante 20 minutos hasta que el hojaldre esté dorado.

Enfriar sobre una rejilla.

Decorar con azúcar glas.