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Ensalada de aguacate y manzana


Servings

1 Comensales

Prep time

--- Minutos

Ingredientes

  • 750 gramos de patata
  • 2 de aguacate
  • 0,5 kilos de manzana
  • 0,5 de limón
  • 200 gramos de berros
  • mayonesa

Preparación

Lavar las patatas sin pelarlas; cortarlas en rodajas.

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.

Pelar y trocear los aguacates en gajos, regandolos con zumo de limón para que no se oxiden.

Mezclar las patatas, las manzanas, los aguacates y los berros.

Aliñar con la mayonesa.